HPは以下です。
士心 SAMURAI CAFE&BAR
モーちゃん、バシ君、ノーリー君が経営されています。
このお店『士心』は、上記3人が創業者であるところの、Universal Peace Corporationの最初の事業となる、と聞きました。UNIVERSAL〜は、多角的・包括的に世界平和を追求する営利会社になり、売上の5%が平和基金として使われているそうです。
世界平和を追求する為に、まず日本の武士道精神を再確認するために『士心』は営業されたのだと、そう自己解釈させてもらっております。
そして人間にとって大切な「食」を扱い、貧困削減につなげるとか・・。
士心では、各地の郷土料理やお酒があり、またライブや講演会が開催されるそうです。
(宣伝っぽくなってきた・笑)
UPCにおいては、FOOD BUSINESS、IT BUSSINESS、ART BUSINESSの三部門が最初に立ち上げられており、随時活動を展開するとか、云々。
とりあえず、ワクワク楽しみです。
またお邪魔させて頂きます。
内装や料理良かったです!
ありがとうでした。
2011.6.4は、部長こと建水氏と雫さん、遊歩者さんと『士心』へお邪魔させてもらった。遠い所はるばるありがとうございました。
そして辰巳君ありがとうございました。
とりあえず人生がもっと楽で自由になったらなぁと感じる日々この頃です。
(どんな〆やねん・笑)
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